【荷蘭六天橙色旅途】 Day 2 : 必吃！Haring Fish

【荷蘭六天橙色旅途】
Day 2 Zaanse Schans風車村＋Edam-Volendam-Marken北海漁村

Hostel提供的早餐還算豐富，至少有ham和雞蛋，感覺上飽肚一點。吃過早餐就出發去風車村。Amsterdam去Koog-Zaandijk的火車也挺密，大概15分鐘一班，車程約30分鐘。

Koog-Zaandijk車站沿大路直走10分鐘左右就到，途中會有一部免費地圖機，不怕迷路。進入風車村前會經過一條橋，附近的小屋相當優美。

參觀風車村不用付入場費。村裡除了風車，也有博物館、商店。其中以木履館最特別和受遊客歡迎。裡面有木屐介紹和木屐製作示範，門外也有很多木屐裝置，讓大家可以拍個不停。這裡是一個商業味極濃的地方，一車車的外國旅客來參觀，風景雖然美，旅行團太多卻十分吵鬧，但仍然是個值得一去的地方。悠閒地邊拍照邊欣賞風車，大概留兩、三個小時已經很足夠。

中午回到市中心，吃過午餐就去火車站後面的巴士站用Holland Pass的Silver Ticket換了價值€10的EBS Waterland Day Pass，坐車去Edam。

這三個小村莊的景色都很美。Edam是三個小鎮中我最推薦的，也是三者中最少人最寧靜的地方。下了巴士兩分鐘走到Edam的入口，河畔小屋的美景實在誘人，小屋的設計也是極具特色。Edam不是很大，一小時多就可以逛完。

然後從Edam坐316巴士去旁邊的Volendam，商業味飆升了100％。這裡是遊客最多的地方，也見到旅行團的蹤影。海邊的小鎮，有點似長洲或者墾丁，沿海的街道，兩旁都是商店。幸好東西不算很貴。

我們就是在這裡找到荷蘭之旅的第一條鯡魚。鯡魚即Haring Fish，也叫希靈魚，是荷蘭很便宜很地道的小吃。在香港吃過黃色那種希靈魚，吃過幾次都覺得很難吃，後來便沒再碰，印象中都是酸酸的，真的從沒想過可以這麼好吃。很肥美的魚，入口啖啖肉之餘，鮮味十足，吃過之後滿手滿嘴都是魚油，回味無窮。

差不多六點，見天還亮著，不想那麼早回Amsterdam，於是再去Marken。Volendam去Marken可以搭船，但我們有巴士票，所以寧願花點時間轉車。去到的時候Marken的店都關了，剩下不多的遊人，卻感受到海邊的寧靜。三個小鎮的風光都很明媚，絕對值得花半天去看看。